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中国传统糕饼模
作  者: 王来华
出 版 社: 天津社会科学院出版社
ISBN: 1609529592
出版日期: 2014/12/01
版  次: 1
页  数: 403页
装  帧: 平装
开  本: 16开
定  价: 188元

內容简介

《中国传统糕饼模》是迄今第一本全面展示中国饼模艺术的图书,具有重要艺术和文化价值。《中国传统糕饼模》分为上、下篇,上篇为糕饼模概识,提供了十七篇专门的文字介绍,对糕饼模的发展、鉴赏作了总结和细致的梳理,对中国传统糕饼模的赏析提供了重要参考视角和研究信息;下篇为各地糕饼模的系列赏析,以各地糕饼模图片展示为基础,配以尺寸、年份、使用地和赏析等具体说明,重点放在了对糕饼模纹饰文化含义的说明上面,图文并茂,中国传统文化探究和弘扬的意味十分浓郁。

作者简介

王来华,1958年生于天津,祖籍河北衡水(广川)。南开大学77级本科生(政治经济学专业),南开大学社会学专业硕士、博士。长期从事老年社会学、舆情理论和舆情热点问题研究。天津社会科学院舆情研究首席专家,国家二级研究员,享受国务院政府特殊津贴。是国内少有的饼模收藏者,藏有饼模4000多件,从事饼模研究近20年。

目录


前言
上篇 糕饼模概识
一、称谓
二、纹饰
三、形状
四、材质和雕刻
五、种类和特色
六、祭祖敬神
七、礼俗和节俗
八、刻款
九、时代感
十、地理印象
十一、月饼模
十二、文字模
十三、糍粑模
十四、如意模
十五、印签模
十六、瓷模
十七、传承

下篇:糕饼模要选
山西饼模
山东面磕子
北京、河北饼模
天津饼模
河南饼模
安徽糕模和粿印
江苏糕饼模
浙江印糕板(版)
江西糕模和粿印
湖南糍粑模和粑粑模
广西炒印板(版)和糍粑模
云南粑粑模和饵块模
福建糕模和粿印
广东饼印和粿印
参考文献
后记

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