黎云昆

       烟台山位于市区北端，三面环海，冈峦兀立，林木葱茏，清秀幽雅，景色迷人。

       据《福山县志》载：“古无烟台之名，以其附近之（芝，下同）罘，故外洋通商皆直名之以之罘。其实，之罘尚与隔海相望，非一地也。元明海运之道，皆泊之罘岛，而烟台无闻焉。明为海防，设奇山所驻防军，东通宁海卫，西由福山中前所，以达登州卫，设墩台狼烟，以资警备。土人因呼之曰烟台，其始不过一渔寮耳。渐而帆船有停泊者，其入口不过粮石，出口不过盐鱼而已。时商号仅三二十家。继而帆船渐多，逮道光之末，则商号已千余家矣。维时帆船有广帮、潮帮、建帮、宁波帮、关里帮、锦帮之目。至咸丰八年(1858)，天津约成，而输船往来于津沪间者，亦皆必停泊于此。于是乃设东海关监督，移登莱青道领之。”

       由此可知，烟台原为不知名地，明为加强海防，建一烽火台，设军队守护。后逐渐成为港湾。1861年，根据中英、中法签的《天津条约》，烟台被辟为通商口岸后，先后有英、美、法、德、日等17个国家在烟台山及其周围建立了领事馆、税务司、洋行、别墅、教堂、医院、学校和邮局等，烟台渐致繁荣，于是登莱青道移驻烟台，道台兼任东海关监督，隶属山东省，初驻莱州，辖登州、莱州、青州3府26个州县，道台兼任东海关监督。

       现一些建筑仍在，由此成为烟台的一座著名的旅游胜地。

       烟台山的烽火台最早为明朝朱元璋时为防倭寇所建。烽火台上原有吊杆，一头挂笼，笼中置柴草。一遇敌情，烽火台上昼则生烟、夜则举火，以为报警信号，俗称“烟台”。故此山遂名“烟台山”，烟台市名也由此而来。

       烽火台下，有一株古栾树。

       古栾树旁有一说明牌：古栾树栾树，别名“灯笼树”，无患子科栾树属，主要分布在长江流域和黄河以南。此栾树树龄约六百余年，在北方实属罕见，据传为当年成守烽火台的将士亲手种植，具有重要的保护和观赏价值。虽经历雷劈、狂风等自然灾害，但经管理人员的精心呵护，目前这株古老的栾树仍枝茂、叶盛、花浓，景象蔚为壮观。

       此树胸径当有80cm。树高约有15m，古朴苍劲，盎然向上，枝叶舒展，如待时腾飞的巨龙。

       这棵古栾树，给烟台山带来了一道靓丽的风景线。

       一到春季，这株古树便抽枝发芽，葱郁如碧。春夏之交，还开出美丽的金黄色的花朵。到了夏季，浓密的枝叶中长出灯笼似的蒴果。秋季的景观最好，黄褐色的栾树果挂满枝头。即便是到了的冬季，万木萧杀，白雪皑皑，古栾树还会呈现“玉树琼枝”的北国景观。

（此图由袁华炳先生提供）

（此图由袁华炳先生提供）

       这种四季分明的景观变化，使古栾树成为烟台山景区内最具时令特色的自然景观之一。

       这株古栾树，历尽沧桑600多年，见证了中国近代史上的风风雨雨，据介绍，此树不仅简历了雷电、飓风的摧残，而且至今树干上还留有枪弹造成的伤痕。这株老树还见证了烟台从滨海的一个小渔村一直发展到现代化大城市的整个历程。如今已经成为游客必去的城市地标。从树上挂满了祈福的红布条控制，这树已经成为人们祈福的神树了。

       当年，烟台山烽火台的守兵选择栾树种植，不是没有原因的。

       栾树是与民生关系非常密切的树种。

       栾树的嫩芽可食，可以素炒，可以凉拌，可以和成肉馅，蒸包子，是春季的美味佳肴。人们还给栾树芽起来一个美好的名称——“木兰芽”。这个名字不是一时兴起乱叫的，东汉许慎的《说文》载：“栾，木也，似木兰。”

       明朱橚《救荒本草》载：“木栾树，生密县山谷中。树高丈余，叶似楝叶而寛大，稍薄。开淡黄花，结薄殻，中有子，大如豌豆，乌黑色，人多摘取，串作数珠，叶味淡甜。救饥：采嫩芽叶，煠熟，换水浸淘凈，油盐调食。”由此可知，栾树芽也是荒年救饥食品。

       想当年，春季青黄不接之时，烽火台上的戍卒一旦军粮接济不上，栾树芽就是充饥果腹的食物。即是军粮供应充足，栾树芽炒菜也可以作为一种改善生活的调剂品。

       栾树还可以入药。

       成书年代与战国时期至汉代初期的《山海经》中便提到了栾树：“有云雨之山，有木名曰栾。禹攻云雨，有赤石焉，生栾，黄本，赤枝，青叶，群帝焉取药。”这里指出，栾树的花与果实都可以制制药。

       栾树叶有很好的抗氧化、抗菌及改善心血管健康的作用。栾树花具有清肝明目的作用。栾树果实含有丰富甾醇、皂甙、黄酮甙、花色甙、鞣质和聚糖醛酸，叶子含有食子酸甲酯，对多种细菌和真菌具有抑制作用。栾树树皮有抗炎作用，还有止泻及改善肠胃道失调的状况。栾树还根有解毒、利尿及止血作用（此非专业医学意见，有病还需去看医生）。

       当年烽火台上的戍卒有个痛疼脑热的病痛，古栾树就是天然的大药房。

       栾树花可以染色。

       清嵇璜等《续通志》载：“栾树叶似木槿而细薄，花黄，以染物甚鲜明。”黄色是高贵典雅、富丽堂皇的颜色，以栾树花染色可使染物色彩鲜明。如当年的戍卒将树上的鲜花采下，卖与城中的居民，也是一项额外的收入。
栾树也是文化树种。

       栾树也称大夫树。

       东汉班固的《白虎通德论》引述《含文嘉》载：“天子坟高三仞，树以松；诸侯半之，树以柏；大夫八尺，树以栾；士四尺，树以槐；庶人无坟，树以杨柳。”古时自天子至庶民共分五等，其各自墓树也是有明确规定的。天子墓，树以松；诸侯墓，树以柏；大夫墓，树以栾。故栾树也称大夫树。

       当年的戍卒，每天与“大夫树”作伴，大约也会想着，若干年后，升官发财，回乡建“大夫第”，光宗耀祖。

       栾树木材因其优良的物理性能和美观的纹理，在家具制造、建筑装修及工艺品制作多个领域都可以派到用场。

       当年的戍卒，大约没有现代人保护名木古树的观念，他们一代一代经管保护这棵树的目的，不排除一旦军粮断绝、军饷无着，他们会将古树砍倒换钱，这也是一笔可观的收入。

       此外，古栾树会给当年的戍卒提供很好的遮风避日的条件。

       由此可知，当年的戍卒选择种植栾树是颇有深意的。

        作者简介：黎云昆，中国林产工业协会红木分会顾问、原国家林业部科技司副司长

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